Extensão universitária, TCCs e iniciação científica desenvolvidos pelos nossos alunos.
O projeto foi realizado com uma turma da EJA e teve como objetivo fortalecer a autoestima dos estudantes e estimular a aprendizagem da matemática de forma lúdica. As atividades incluíram a dinâmica “Eu sou incrível porque...” e um bingo matemático, encerrando-se com uma premiação e a entrega de mensagens motivacionais acompanhadas de chocolates.
O projeto "Comida de Verdade" foi desenvolvido com alunos do 5º ano da Escola de Ensino Fundamental Integral Darcy Ribeiro, em Aracati-CE, com o objetivo de promover a educação alimentar e nutricional. Por meio de atividades educativas e dinâmicas interativas, buscou-se conscientizar as crianças sobre a importância do consumo de alimentos in natura e a redução do consumo de alimentos ultraprocessados.
A pesquisa foi realizada por meio de revisão bibliográfica e investigação de campo com idosos do Lar do Bom Samaritano, em Beberibe-CE, e do Centro de Referência de Assistência Social (CRAS) de Fortim-CE, visando à atuação desses na prevenção de ocorrências de situações de vulnerabilidade e riscos sociais, nesse caso, realizando ações sociais que buscam promover os direitos dos idosos deste município. Durante a pesquisa, foram observadas diferenças importantes entre os grupos.
O projeto consistiu em uma ação educativa realizada por estudantes de nutrição por meio de uma roda de conversa com moradores da comunidade rural. Foram abordados temas relacionados à higiene das mãos, limpeza de utensílios, armazenamento adequado dos alimentos e prevenção da contaminação alimentar.
O presente trabalho teve como objetivo promover educação em saúde sobre o uso consciente do óleo de coco, abordando seus benefícios, aplicações e possíveis malefícios quando utilizado de forma inadequada. A ação educativa foi realizada pelos alunos do 3º período do curso de Farmácia da Centro Universitário Vale do Jaguaribe (UniJaguaribe), nas dependências da própria instituição, envolvendo estudantes de diversos cursos.
O projeto “Combate às fake news sobre Alimentação: Educação Nutricional baseada em evidências” teve como objetivo conscientizar a comunidade acadêmica sobre os impactos da desinformação nutricional e promover o pensamento crítico diante das informações divulgadas nas redes sociais. Foram realizadas ações educativas presenciais e digitais, incluindo campanhas informativas, quizzes interativos e rodas de conversa, visando estimular escolhas alimentares mais seguras e fundamentadas cientificamente
Projeto de extensão voltado para adolescentes praticantes de futsal, com foco na promoção da alimentação saudável e no uso consciente da suplementação esportiva. A ação buscou orientar sobre hábitos alimentares adequados para melhorar o desempenho esportivo e a qualidade de vida.
O projeto teve como objetivo avaliar os hábitos alimentares de universitários, identificando como a rotina acadêmica influencia suas escolhas alimentares e qualidade da alimentação. Por meio da aplicação de um questionário online, foram analisados aspectos como frequência das refeições, consumo de alimentos ultraprocessados, ingestão de frutas e verduras, hidratação e prática de atividade física. Após a coleta dos dados, foi realizada uma ação de Educação Alimentar e Nutri
O projeto “Juventude Consciente: informação é a melhor prevenção” promoveu uma ação educativa sobre Infecções Sexualmente Transmissíveis (ISTs) com estudantes do ensino médio. Foram realizadas atividades participativas abordando formas de transmissão, prevenção, sinais e sintomas das ISTs, além da importância do uso do preservativo e da testagem precoce. A ação contribuiu para ampliar o conhecimento dos participantes e fortalecer a conscientização sobre a prevenção e promoção da saúde.