O trabalho trata-se de uma pesquisa de caráter descritivo, realizada no Colégio Marista, em Aracati - Ceará, teve como tema "Alimentação saudável para escolares". O objetivo desse projeto de extensão foi incentivar as crianças com a idade de 7 (sete) a 9 (nove) anos de idade de forma adequada e lúdica sobre a importância da alimentação saudável para a saúde, seu crescimento e bem-estar. Este projeto de extensão foi desenvolvido por meio de diálogos com a equipe e orientadora, o que permitiu identificar o público específico e definir a temática do projeto. Para isso, foram realizadas pesquisas e possibilidades de abordagens voltadas para a faixa etária escolhida.
O projeto tem como principal objetivo desenvolver ação de Educação Alimentar e nutricional com escolares, apresentando de forma lúdica os benefícios de uma alimentação saudável e conscientização sobre os malefícios dos alimentos ultra processados.
O projeto tem como principal objetivo desenvolver ação de Educação Alimentar e nutricional com escolares, apresentando de forma lúdica os benefícios de uma alimentação saudável e conscientização sobre os malefícios dos alimentos ultra processados. As orientações nutricionais apresentadas para as crianças vão servir para a promoção de hábitos alimentares saudáveis voluntários e a valorização da alimentação como elemento fundamental para a vida.
Durante a atividade principal, foi possível identificar o interesse e o envolvimento dos alunos, sobretudo nas dinâmicas com a roleta sobre a alimentação e imagens interativas que facilitaram a assimilação dos conteúdos. As crianças demonstraram curiosidade ao aprender sobre os grupos alimentares e os benefícios de uma alimentação inadequada, revelando propriedades em seus conhecimentos, mas também abertura para mudanças. A participação ativa reforça o que aponta Sousa et al. (2021), ao destacar que estratégias lúdicas aumentam a compreensão e o engajamento infantil em ações educativas sobre alimentação.
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